Elżbieta Dzikowska to nie tylko jedna z najbardziej znanych polskich podróżniczek, ale też historyczka sztuki, sinolożka, reżyserka i operatorka filmowa, skupiająca się na filmach dokumentalnych i podróżniczych. Jest autorką książek, pomysłodawczynią programów telewizyjnych i radiowych oraz organizatorką wielu wystaw sztuki współczesnej.

Za sprawą studiów w Instytucie Orientalistyki Uniwersytetu Warszawskiego związana była z językiem i kulturą Chin, a jej pasję do odkrywania nowych kultur utwierdziła praca najpierw w piśmie „Chiny”, a potem w redakcji „Kontynentów”, gdzie młodej dziennikarce powierzono dział Ameryki Łacińskiej.  Dzikowska zaczęła uczyć się języka hiszpańskiego i coraz częściej odwiedzać kraje Ameryki Południowej. Elżbieta Dzikowska zaczęła też swoją przygodę z fotografią, a wkrótce dziennikarka ukończyła kursy operatora filmowego, jednocześnie kontynuując pracę dla „Kontynentów” przez 20 lat.

Kolejnym rozdziałem w życiu Elżbiety Dzikowskiej była znajomość z dziennikarzem, podróżnikiem, poszukiwaczem przygód  i wybitnym operatorem filmowym, Tonym Halikiem. Wspólnie przygotowali około 300 filmów i programów dokumentalnych z cyklu „Pieprz i wanilia”. Dzikowska i Halik nie tylko tworzyli wartościowe programy podróżnicze – byli odkrywcami: w 1976 roku byli pierwszymi Polakami, którzy dotarli do ruin zaginionego miasta Vilcabamba, ostatniej stolicy Inków. Odbyli podróże do prawie wszystkich krajów Ameryki Łacińskiej, Europy, 27 stanów USA, jak również do: Chin, Australii, Nowej Zelandii, Tajlandii, Indii, Sri Lanki, Rosji, na Tahiti, Hawaje, Galapagos, Wyspę Wielkanocną, do Kenii, Tanzanii, Maroka, Libii, Egiptu.

Po śmierci Halika Dzikowska skupiła się na promocji i popularyzacji podróżowania po Polsce i realizowała krajoznawcze programy takie jak Groch i kapusta, a od 2015 roku ponownie prowadzi program Pieprz i Wanilia na antenie TVN Biznes i Świat.

Dzikowska została odznaczona, między innymi, Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi, Złotym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis” oraz Orderem Orła Azteckiego.

Spotkanie z Elżbietą Dzikowską, zaplanowane na piątek, 30.07 o godzinie 10:00, poprowadzi dziennikarka Onetu Podróże, Karolina Walczowska. Mecenasem ASP jest mBank. 

 Poznaj wszystkich gości, z którymi spotkamy się podczas 27. Pol'and'Rock Festival na Akademii Sztuk Przepięknych: